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丙氨酸
丙氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的20种氨基酸之一。它的分子式是C3H7NO2，有α-丙氨酸和β-丙氨酸两种同分异构体。
- 中文名
- 丙氨酸
- 英文名
- Alanine;3-Aminopropanoic
- 化学式
- C3H7NO2
- 分子量
- 89.09
- CAS登录号
功能
预防肾结石、协助葡萄糖的代谢，有助缓和低血糖，改善身体能量。
用途用于合成新型甜味剂及某些手性药物中间体的原料。 56-41-7
- 熔 点
- 200℃
- 水溶性
- 溶解于水
- 密 度
- 1.437(19℃)
- 外 观
- 白色或类白色结晶性粉末
- 应 用
- 合成泛酸和泛酸钙、肌肽等。还用于电镀缓蚀剂和生化试剂