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L-胱氨酸
L-胱氨酸是指胱氨酸的左旋体.L-胱氨酸是在1810年由Wollaston从膀胱结石中发现的。1832年，Berzelius将其命名为胱氨酸，它是一种含硫氨基酸，在蛋白质中有少量存在，多含于头发、指爪等的角蛋白中。 白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭，无味。 溶于稀酸和碱性溶液，极微溶于水，不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
- 中文名
- L-胱氨酸
- 英文名
- L-Cystine
- 别 称
- (R,R)-3,3'-二硫代双(2-氨基丙酸) 双硫代氨基丙酸
- 化学式
- C6H12N2O4S2
- 分子量
- 240.3
- EINECS登录号
- 200-296-3
- 水溶性
- 溶于稀酸和碱性溶液，极微溶于水
- 密 度
- 1.677
- 外 观
- 白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭，无味
- 危险品运输编号
- UN 2811 6.1/PG 3
用途
1.用于生化研究。制备生物培养基。用于生物化学和营养研究，医药上有促进机体细胞氧化和还原机能，增加球和阻止病原菌发育等作用。主要用于各种脱发症。也用于痢疾、伤寒、流感等急性传染病、气喘、神经痛、湿疹以及各种中毒疾患等，并有维持蛋白质构型的作用。也用作食品调味剂。 [3]2.生化试剂，用于生物培养基的制备。也是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的重要成分。3.作饲料营养强化剂，有利于动物发育，增加体重和肝肾机能，提高毛皮质量。4.可作化妆品添加剂，能促进伤口愈合，防止皮肤过敏及治疗湿疹等作用。